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A partir de mai, certaines semences peuvent être déjà semées en pleine terre. Auparavant, n’oubliez pas de bêcher et d’amender le sol. Voici quelques conseils et une foule de bonnes idées pour profiter au maximum des fruits et des légumes de votre jardin, dès cet été!
1. Conseils de plantation et d’entretien pour le jardin potager! 2. Les fruits de votre jardin
Peu importe que vous disposiez d’un grand jardin ou seulement d’un joli balcon… il y a toujours des fruitiers ou des légumes qui lui conviennent! Vous pouvez les planter dans le jardin ou dans un grand pot. Vous récolterez ainsi chez vous toutes sortes de produits délicieux qui donneront aussi de la couleur à votre entourage!



1. Conseils de plantation et d’entretien pour le jardin potager!
* Récoltez les variétés hâtives comme la laitue et le radis, dès qu’elles sont bien formées, en mai. * En coupant les asperges, prenez toutes les précautions nécessaires pour ne pas les endommager. * Vous pouvez semer les betteraves, la laitue, les oignons, les carottes, les pois et les radis ce mois-ci. Faites des petites rangées pour limiter la récolte et éviter les excédents. * Au début du mois, protégez les jeunes plants de plastique perforé. Les nuits peuvent encore être fraîches. * Avant de semer, arrosez les rigoles si le sol est sec. * Pour étaler vos récoltes et varier vos repas de crudités, étalez les semis et semez des petites quantités de laitue (pommée, iceberg, mâche etc.) tous les 15 jours. * En ligne, ne plantez pas les grosses graines (fèves, pois etc.) trop serrées. Sinon, vous devrez les éclaircir plus tard. * Sortez maintenant vos plants de poireaux. * Semez vos plantes aromatiques directement en pleine terre ou en parterre, entre les vivaces. Beaucoup de ces plantes sont très décoratives et donneront une allure particulière à vos parterres! * Sortez maintenant les plantes aromatiques qui ont hiverné à l’intérieur. Si vous ne les plantez pas en pleine terre, changez de pot et de terreau. * Sarclez, bêchez et supprimez les mauvaises herbes dès le début des semis. * Récoltez la première rhubarbe. * Pour créer un jardin d’herbes aromatiques, mai est le mois par excellence. L’anis, le fenouil, le persil et l’aneth doivent être plantés maintenant. * Ces plantes se plairont aussi entre les vivaces et vous apprécierez encore leur beau feuillage ou les ombelles de fleurs gracieuses. * Semez aussi les carottes, les betteraves, le céleri, les poireaux et les oignons maintenant. La plupart de ces plantes sont aussi très décoratives en parterre. * Important à savoir: pour combattre les mouches de la carotte et des oignons, alternez les plantes au moment des semis.
2. Fruits de votre jardin
Au printemps et en été, c’est toujours avec plaisir que l’on déguste les fruits de saison savoureux. De plus en plus souvent, il est possible de cultiver les fruitiers dans un grand pot ou une grande vasque, ce qui donne aussi un spectacle très intéressant sur la terrasse ou le balcon. Sans oublier le plaisir de la récolte! Vous trouverez ci-dessous quelques conseils et bonnes idées pour obtenir le résultat attendu!



Fraisiers
* En jardinière ou en suspension, ces petites reines de l’été offrent toujours un spectacle délicieux sur la terrasse ou le balcon. * N’oubliez pas de faire des trous dans le fond du pot pour l’évacuation de l’eau. * Une bonne récolte est garantie si vous utilisez un terreau spécifique pour fraisiers. * Supprimez régulièrement les mauvaises herbes, dès leur apparition. * En été, arrosez tous les jours parcimonieusement pour empêcher les plants de se dessécher. * Les fraisiers aiment le soleil mais n’apprécient pas le vent. * La récolte débute en juin. * Rentrez vos fraisiers en pot avant l’arrivée de l’hiver!
Pommiers
* Ils seront magnifiques dans un grand bac sur la terrasse ou le balcon. * Ces petits arbres sont faciles à tailler et conviennent parfaitement pour les petits jardins. * S’il faut les tailler, l’hiver sera le moment recommandé. * Les premiers fruits délicieux se récoltent à partir de juillet.
Vignes
* Le mois de mai est le mois idéal pour la plantation de la vigne. * Les meilleurs résultats s’obtiennent contre un mur, une palissade ou une pergola dont l’exposition est au sud. * Contrôlez régulièrement l’état des plants (maladies, branches endommagées etc…)
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